Millet Bio – Graines Naturelles sans Gluten 100gr

€3,99

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Le millet (Panicum miliaceum) est une céréale ancienne aux petites graines dorées, cultivée depuis plus de 10 000 ans. Réputée pour sa richesse nutritionnelle et sa facilité de digestion, cette céréale est naturellement sans gluten, ce qui en fait un excellent choix pour divers régimes alimentaires, notamment végétariens, végans et hypotoxiques.

Issu de l’agriculture biologique, notre millet est soigneusement sélectionné pour préserver toutes ses qualités nutritives. Il est particulièrement riche en protéines végétales, en fibres, en magnésium, en phosphore, ainsi qu’en vitamines B1, B2 et B6, essentielles au bon fonctionnement du métabolisme énergétique.

Le millet se cuisine facilement : en accompagnement de légumes, en galettes végétales, en porridge, ou encore pour enrichir soupes et pains faits maison. Son goût doux et légèrement noisetté en fait un ingrédient de choix pour toute la famille. Pour varier les plaisirs autour des céréales ancestrales, découvrez également notre sélection de cressonnette  ou graines de lin bio.

  • Cette céréale possède des propriétés nutritionnelles, énergisantes, alcalinisantes, reminéralisantes et digestives remarquables. Sa richesse exceptionnelle en minéraux, notamment en magnésium (100g couvrent environ 20% des besoins journaliers), en fer et en phosphore, en fait un allié précieux contre la fatigue et pour la santé osseuse.
  • Ses vitamines du groupe B soutiennent le métabolisme énergétique et le système nerveux.
  • Naturellement sans gluten, il est parfaitement adapté aux personnes intolérantes ou sensibles.
  • Son index glycémique modéré permet une libération progressive de l'énergie, idéale pour la concentration et l'endurance.
  • Son caractère alcalinisant aide à rééquilibrer le pH de l'organisme souvent trop acidifié par l'alimentation moderne.
  • Ses fibres douces et ses enzymes naturelles facilitent la digestion et soutiennent la flore intestinale.
  • Un profil nutritionnel complet qui en fait un superaliment pour la vitalité quotidienne et la santé à long terme.