Laurier – Feuilles Séchées (ورق الغار) – 50g

€3,00

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e Laurier, ou ورق الغار en arabe, est une plante aromatique emblématique du bassin méditerranéen, utilisée depuis l’Antiquité pour ses qualités gustatives et ses usages traditionnels. Ses feuilles coriaces, d’un vert profond, sont riches en huiles essentielles naturelles, dégageant une odeur boisée, florale et légèrement camphrée.

Ce laurier séché naturel est soigneusement sélectionné et séché à l’air libre, afin de préserver son arôme caractéristique et sa couleur intense. Il est idéal en infusion, en décoction ou pour sublimer les plats traditionnels. On le retrouve couramment dans la cuisine marocaine, méditerranéenne et orientale, notamment pour parfumer les soupes, tajines, bouillons, marinades et viandes mijotées.

Conditionné dans un sachet kraft refermable, il garde toute sa fraîcheur, son parfum et sa qualité. Vous pouvez également combiner le laurier avec d’autres plantes séchées comme le romarin, le thym ou la sauge, que vous retrouverez dans notre sélection de plantes aromatiques naturelles.

  • En cuisine: le laurier est un ingrédient incontournable des bouquets garnis, qui parfume délicatement les plats mijotés, les soupes, les marinades et les courts-bouillons.
  • Au-delà de ses qualités gustatives, le laurier possède de remarquables propriétés digestives, anti-inflammatoires et antiseptiques.
  • Traditionnellement utilisé pour soulager les troubles respiratoires et les douleurs rhumatismales, il favorise également la digestion et stimule l'appétit.
  • Nos feuilles de laurier, soigneusement sélectionnées et séchées, vous offrent toute l'intensité aromatique et les bienfaits de cette plante méditerranéenne d'exception.