Karkadé – Fleurs d’Hibiscus Séchées Naturelles | 100g

Le Karkadé, aussi appelé fleurs d’hibiscus séchées, est une plante aux pétales pourpres intenses, connue pour donner naissance à une boisson traditionnelle rafraîchissante consommée dans de nombreuses cultures, notamment en Afrique du Nord, au Moyen-Orient, au Mexique et dans les Caraïbes.

Ces fleurs, issues de l’espèce Hibiscus sabdariffa, sont séchées naturellement pour conserver toute leur richesse aromatique. Lorsqu’elles sont infusées dans de l’eau chaude ou froide, elles libèrent une robe rouge rubis éclatante et un goût acidulé et fruité, très apprécié pour son intensité. Le Karkadé peut être consommé chaud ou glacé, nature ou légèrement sucré, selon les traditions et préférences personnelles.

Outre son intérêt gustatif, cette boisson est souvent associée aux moments de convivialité, aux pauses bien-être ou aux repas festifs, notamment pendant le Ramadan. Elle est aussi utilisée comme base pour des infusions aux fruits, des cocktails sans alcool ou des préparations originales, comme des sorbets ou des sirops maison.

Le Karkadé séché est une alternative naturelle aux boissons industrielles. Sa richesse en antioxydants végétaux, notamment les anthocyanines responsables de sa couleur, lui confère une place de choix dans les cuisines du monde entier.

👉 Ce produit s’intègre parfaitement à une routine naturelle aux côtés de notre bouton de rose  bio ou de la Menthe séchée traditionnelle.