Cardamome (حب الهيل)
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La Cardamome (حب الهيل) est une épice précieuse aux arômes intenses et complexes, considérée comme la « reine des épices » dans de nombreuses cultures orientales. Ses gousses vertes renferment de petites graines noires au parfum à la fois sucré, floral et légèrement épicé. Utilisée depuis des millénaires en cuisine et en médecine traditionnelle, la cardamome est appréciée pour ses propriétés digestives et son action bénéfique sur la respiration. Elle parfume délicatement le café et le thé arabes, sublime les desserts orientaux et apporte une touche d'exotisme aux plats salés. Nos gousses de cardamome sont soigneusement sélectionnées pour vous offrir une qualité supérieure et préserver tous leurs arômes envoûtants.