ايلان Le Millet
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Le Millet (Panicum miliaceum) est une céréale ancestrale d'exception, cultivée depuis plus de 10 000 ans et considérée comme l'une des premières plantes domestiquées par l'homme. Ces petites graines dorées, naturellement sans gluten, offrent une richesse nutritionnelle remarquable qui en fait un aliment de choix pour la vitalité et la santé digestive. Particulièrement riche en minéraux (magnésium, phosphore, fer), en vitamines du groupe B et en antioxydants, le millet se distingue également par sa haute teneur en protéines végétales de qualité et en fibres bénéfiques. Notre millet, issu de l'agriculture biologique et soigneusement sélectionné, vous propose de redécouvrir cette céréale oubliée aux multiples vertus : énergisante, alcalinisante, facilement digestible et adaptée à tous les régimes alimentaires. Un trésor nutritionnel polyvalent qui s'invite dans votre cuisine pour des préparations aussi savoureuses que bienfaisantes.