utilisée depuis des siècles pour ses remarquables propriétés et culinaires. Ses graines, riches en huiles essentielles (notamment en paradol, gingérol et shogaol), en flavonoïdes et en antioxydants puissants, offrent une multitude de bienfaits pour la santé. .
La Maniguette (الجوزة الرقيقه), également connue sous le nom de graine de paradis ou Aframomum melegueta, est une épice précieuse originaire d'Afrique de l'Ouest,