Curcuma Entier – Rhizomes Séchés – Épice Naturelle – 100g
€7,50
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Le Curcuma entier est un rhizome séché 100 % pur et naturel, issu de la plante Curcuma longa, originaire d’Asie. Connu pour sa richesse en curcumine, le curcuma est utilisé depuis plus de 4000 ans dans les traditions culinaires et culturelles de l’Orient. Ces rhizomes entiers offrent une alternative authentique au curcuma en poudre, idéale pour ceux qui souhaitent profiter pleinement de ses qualités aromatiques et pigmentaires.
En cuisine, le curcuma entier est râpé ou infusé pour colorer naturellement les plats, relever les sauces ou préparer des tisanes maison. Il est aussi apprécié dans les soins traditionnels, notamment pour sa couleur chaude et ses propriétés reconnues dans les usages bien-être.
Notre curcuma est séchée à l’air libre, sans additifs ni traitements chimiques, afin de préserver la qualité du rhizome brut. Ce format entier permet de conserver toutes les caractéristiques organoleptiques du curcuma, pour une utilisation authentique et personnalisée.
Pour enrichir vos recettes ou infusions, ce produit se marie parfaitement avec huile de gingembre , la cannelle ou le miel brut naturel, également disponibles sur notre boutique.