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Les graines de moutarde sont utilisées depuis longtemps dans de nombreuses traditions culinaires. Leur goût piquant et aromatique les rend idéales pour relever sauces, marinades ou infusions.
🔸 100% graines entières naturelles
🔸 Origine : Inde / Pakistan (selon arrivage)
🔸 À moudre, faire tremper ou infuser
🔸 Format : sachet refermable de 30g
🔸 Sans additifs ni conservateurs
La graine de moutarde (Brassica nigra, Brassica juncea ou Sinapis alba), petite semence au pouvoir thérapeutique exceptionnel, est utilisée depuis des millénaires dans les médecines traditionnelles du monde entier. Riche en composés bioactifs (glucosinolates, myrosinase, isothiocyanates), en huiles essentielles, en acides gras oméga-3, en vitamines (B, C, E, K) et en minéraux essentiels (calcium, magnésium, phosphore, potassium), cette épice concentre de remarquables propriétés médicinales.