Fenouil Séché – Plante Aromatique Méditerranéenne | 50g

Le fenouil séché est une plante aromatique originaire des régions méditerranéennes, prisée pour son arôme doux et anisé, qui sublime les plats aussi bien salés que sucrés. Cultivé de manière naturelle, le fenouil proposé ici est récolté à la main et séché lentement pour préserver toutes ses qualités gustatives et olfactives.

Avec ses feuilles délicates qui rappellent celles du persil, mais au parfum plus subtil et sucré, le fenouil s’intègre à merveille dans une cuisine saine et savoureuse. Il est particulièrement apprécié dans les salades estivales, les plats de poissons, les soupes légères, ou encore les sauces maison. Quelques pincées suffisent pour transformer un plat simple en une création parfumée et équilibrée.

Le fenouil est aussi une plante traditionnellement utilisée dans la préparation d’infusions digestives ou de mélanges d'épices artisanaux. Il se marie bien avec l’anis vert, le carvi, ou le cumin doux pour composer des tisanes aux saveurs chaudes et douces.

👉 Ce produit peut s’associer facilement avec d’autres plantes de notre boutique comme l’anis vert en vrac ou le carvi naturel, afin de composer des mélanges aromatiques personnalisés pour la cuisine ou l’infusion.