Curcuma Moulu – Épice Naturelle 100 % Pure (100g)
€6,50
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Le curcuma moulu (Curcuma longa), aussi appelé « or de l’Inde », est une épice ancestrale issue du rhizome séché et réduit en poudre d’une plante originaire d’Asie du Sud. Très prisé dans la cuisine ayurvédique, il est utilisé depuis des millénaires pour sa couleur dorée, son arôme chaud légèrement poivré et ses propriétés tonifiantes et équilibrantes.
Notre curcuma en poudre, 100 % pur et naturel, est sans additifs ni colorants, idéal pour agrémenter vos plats tout en bénéficiant de ses vertus nutritionnelles naturelles. Sa richesse en curcumine, son principal pigment actif, lui confère ses célèbres propriétés antioxydantes. Intégré à une alimentation variée, le curcuma favorise un mode de vie sain.
Il s’utilise au quotidien en cuisine : curry, riz, légumes sautés, sauces, smoothies ou même dans des boissons comme le célèbre "lait d’or" (golden milk). Pour renforcer ses effets, il est souvent combiné avec une pincée de poivre noir ou une matière grasse.
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