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Arôme intense et chaud – idéal pour la cuisine épicéeRiche en eugénol, molécule naturellement aromatiqueÉpice polyvalente, adaptée à de nombreux usages traditionnelsProduit 100 % naturel, sans conservateur
Clous de girofle entiers (Syzygium aromaticum)
Origine : Madagascar / Indonésie (selon les lots)
En savoir plus sur le clou de girofle – Wikipédia
Les Clous de Girofle, issus du bouton floral du Syzygium aromaticum, sont une épice précieuse utilisée depuis des millénaires dans les traditions culinaires et naturelles du monde entier.
Leur arôme chaud et intense en fait un ingrédient phare dans de nombreuses préparations sucrées et salées, mais aussi dans certaines boissons maison comme les infusions et les décoctions.
Nos clous de girofle entiers sont 100% naturels, soigneusement sélectionnés, et non traités, garantissant une saveur pure et puissante. Conditionnés dans un sachet refermable de 50g pour préserver toute leur fraîcheur et leur parfum.
En cuisine, cette épice aromatique accompagne parfaitement :
Traditionnellement utilisés dans les pratiques de bien-être, les clous de girofle se retrouvent dans :
💡 Leur teneur élevée en eugénol, une huile essentielle naturellement présente, en fait un ingrédient très recherché.
✔ Produits naturels rigoureusement sélectionnés
✔ Qualité premium sans compromis
✔ Livraison soignée, service client à votre écoute
Pour compléter vos mélanges d'épices ou infusions maison, vous pouvez associer les clous de girofle avec notre cannelle entière ou notre anis étoilé, deux produits complémentaires.