Cardamome Verte – حب الهيل – Gousses Entières Premium | 50g
€5,00
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Considérée comme la « reine des épices », la Cardamome (حب الهيل) est un joyau de la cuisine orientale et indienne. Ces gousses vertes entières renferment de petites graines noires à l’arôme intense, floral et légèrement citronné, idéales pour relever vos boissons et plats.
Réputée pour ses utilisations culinaires variées, la cardamome est traditionnellement utilisée pour parfumer le café ou le thé (comme le célèbre qahwa arabe), enrichir les desserts, ou apporter une note exotique aux plats salés comme les currys ou les riz pilafs.
Nos gousses sont sélectionnées à la main, 100 % pures et sans traitement, pour garantir une saveur authentique et une conservation optimale des huiles essentielles.
👉 Dans votre cuisine, la cardamome se marie parfaitement avec le clou de girofle, la cannelle entière, ou encore le miel brut du Soudan, disponibles également dans notre boutique naturelle.