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Aghris (أغريس) est un fruit/plante utilisé traditionnellement dans certaines régions du Maghreb et du Moyen-Orient. Séché naturellement, il est apprécié en usage culinaire ou rituel selon les traditions. Produit brut, sans transformation chimique ni additifs.
L'Aghris (أغريس), également connu sous le nom de Rhus pentaphylla ou sumac à cinq folioles, est un arbuste médicinal précieux originaire d'Afrique du Nord, utilisé depuis des siècles dans la médecine traditionnelle berbère et arabe. Ses racines, son écorce et ses feuilles, riches en tanins, en flavonoïdes, en huiles essentielles et en composés phénoliques, offrent un éventail impressionnant de propriétés thérapeutiques.