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La Nigelle en Poudre est obtenue par le broyage minutieux des graines de Nigella sativa, plante médicinale vénérée depuis plus de 3000 ans dans les traditions orientales. Cette version finement moulue offre tous les bienfaits de la "graine bénie" avec une biodisponibilité accrue, permettant une meilleure assimilation de ses principes actifs. Riche en thymoquinone, en acides gras essentiels et en antioxydants, elle renforce le système immunitaire, soulage les problèmes respiratoires et digestifs, et équilibre le métabolisme. En cuisine, sa texture fine s'incorpore parfaitement aux préparations, apportant sa saveur légèrement poivrée et son arôme subtil aux pains, sauces, yaourts et plats orientaux. Un superaliment polyvalent qui allie vertus thérapeutiques et facilité d'utilisation au quotidien.
100% graines de nigelle (Nigella sativa) finement moulues, issues de cultures sélectionnées pour leur richesse en principes actifs.
Naturellement riche en thymoquinone (0,4-1%), en acides gras essentiels (acide linoléique, acide oléique), en vitamines (A, B, C, E), en minéraux (calcium, fer, zinc) et en antioxydants.
Sans additifs, sans conservateurs, sans irradiation.
Moulue à basse température pour préserver l'intégralité des composés actifs.
Sa couleur noire intense et son arôme caractéristique épicé témoignent de sa fraîcheur et de sa qualité supérieure.
- Renforce le système immunitaire et les défenses naturelles
- Soulage les affections respiratoires (asthme, allergies, bronchites)
- Facilite la digestion et équilibre la flore intestinale
- Combat les inflammations et soutient la santé articulaire
- Régule la glycémie et le métabolisme
- Soutient la santé cardiovasculaire
- Apporte des acides gras essentiels et des antioxydants
- Améliore la santé de la peau et des cheveux
- S'intègre facilement aux préparations culinaires et médicinales
- Offre une meilleure biodisponibilité des principes actifs que les graines entières
Usage culinaire : Incorporez 1/4 à 1/2 cuillère à café de poudre dans vos pains, pâtisseries, yaourts, sauces, vinaigrettes, soupes ou plats mijotés.
Sa texture fine se mélange parfaitement aux préparations sans altérer leur texture.
Ajoutez-la de préférence en fin de cuisson pour préserver ses arômes et ses propriétés.
Usage médicinal : Consommez 1/2 à 1 cuillère à café de poudre par jour, mélangée à du miel, du yaourt ou une boisson tiède pour une meilleure assimilation.
Idéale en cure de 3 semaines pour renforcer l'immunité, particulièrement en période hivernale ou de fatigue.
Pour les voies respiratoires : Mélangez 1/4 de cuillère à café de poudre avec du miel et consommez 2 à 3 fois par jour pour soulager toux, congestion et allergies.
Pour la peau : Créez un masque en mélangeant la poudre avec un peu d'eau, de miel ou de yaourt pour apaiser les peaux à problèmes.
Pour une tisane médicinale : Infusez 1/2 cuillère à café de poudre dans une tasse d'eau chaude pendant 5-10 minutes. Filtrez et buvez 1 à 2 tasses par jour.
Conservation : Gardez la poudre dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité pour préserver ses propriétés aromatiques et médicinales.
Précautions : Déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes. Consultez un professionnel de santé avant usage médicinal, particulièrement en cas de traitement médical en cours.