Nigelle en graine (السانوج)
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La Nigelle en Graine Bio (Nigella sativa), également connue sous le nom de cumin noir ou habba sawda, est un trésor de la nature aux vertus exceptionnelles. Ces petites graines noires, cultivées selon les principes de l'agriculture biologique, sont vénérées depuis plus de 3000 ans dans les médecines traditionnelles orientales et considérées comme un remède universel. Riches en thymoquinone, en acides gras essentiels et en antioxydants, elles offrent de nombreux bienfaits pour la santé : elles renforcent le système immunitaire, soulagent les problèmes respiratoires et digestifs, et équilibrent le métabolisme. En cuisine, leur saveur légèrement poivrée et leur arôme subtil rehaussent délicieusement pains, fromages, légumes et plats orientaux. Un superaliment authentique qui allie vertus thérapeutiques et plaisirs gustatifs.