€4,00
| /
إكليل الجبل المجفف ، أو روزمارينوس أوفيسيناليس ، نبات عطري متوسطي، يتميز برائحته الخشبية القوية ، بالإضافة إلى استخداماته التقليدية. يُحصد هذا الإكليل عند نضجه ثم يُجفف طبيعيًا ، ليحتفظ بكامل ثرائه العطري.
يُستخدم إكليل الجبل منذ القدم في المطبخ المتوسطي، وهو إضافة رائعة للحوم المشوية، واللحم المشوي، والخضراوات، والبطاطس، والخبز المنزلي. كما يُستخدم أيضًا كمشروب أو مغلي ، وغالبًا ما يُمزج مع أعشاب أخرى مثل الزعتر ، والمريمية ، والخزامى . يتيح لك هذا النوع من الأوراق تحضير خلطاتك الخاصة.
مُعبأ في كيس كرافت قابل لإعادة الإغلاق ، هذا الروزماري الطبيعي 100% سهل الاستخدام في مطبخك أو في روتينك المنزلي. لاكتشاف أعشاب مجففة أخرى مُكمّلة، استكشف مجموعتنا من الأعشاب العطرية الطبيعية.
- يحفز الذاكرة والتركيز والوظائف الإدراكية
- يسهل عملية الهضم ويخفف من اضطرابات الجهاز الهضمي
- يحمي ويدعم وظائف الكبد
- يحارب التعب الجسدي والعقلي
- يقوي جهاز المناعة
- يخفف آلام العضلات والمفاصل
- يحفز الدورة الدموية واللمفاوية
- يقوي الشعر ويحارب القشرة
- ينقي البشرة وينظم إفراز الدهون الزائدة
- نبات عطري متعدد الاستخدامات يجمع بين المتعة الطهوية والفوائد الطبية
في المطبخ:استخدم الأوراق الكاملة أو المطحونة لنكهة اللحوم (خاصة لحم الضأن)، والأسماك، والخضروات المشوية، والتتبيلات، والزيوت المنكهة، والخبز.
نكهته القوية تتطلب جرعة معتدلة. يُفضل إضافته في بداية طهي اليخنات، وفي نهاية الطهي للوجبات السريعة.
مشروب للذاكرة والتركيز:صب كوبًا من الماء المغلي على ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من إكليل الجبل المجفف. غطِّ الوعاء واتركه منقوعًا لمدة ٥-١٠ دقائق.
قم بتصفيته وشرب 1-2 كوب منه يوميًا، ويفضل في الصباح أو في وقت مبكر بعد الظهر لتعزيز الوظيفة الإدراكية.
للهضم:قم بإعداد مشروب كما هو مذكور أعلاه واشربه بعد الوجبات الثقيلة للمساعدة في الهضم وتخفيف الانتفاخ.
للشعر:قم بتحضير منقوع مركز (ملعقتان كبيرتان في 500 مل من الماء)، اتركه يبرد واستخدمه كغسول نهائي بعد غسل الشعر لتقوية الشعر وتحفيز نموه ومحاربة القشرة.
في زيت التدليكانقع أغصان إكليل الجبل في زيت الزيتون لمدة ٣-٤ أسابيع. استخدم هذا الزيت لتدليك المناطق المؤلمة (العضلات والمفاصل) أو فروة الرأس.
في حمام عطري:أضيفي مشروبًا مركزًا إلى ماء الاستحمام للحصول على تأثير منشط ومريح للعضلات.
حفظ:احفظي إكليل الجبل المجفف في وعاء محكم الإغلاق، بعيدًا عن الضوء والرطوبة للحفاظ على نكهته ومكوناته الفعالة.
احتياطات:تجنب تناول جرعات عالية أثناء الحمل.
في حالة الإصابة بالصرع أو ارتفاع ضغط الدم أو العلاج الدوائي، استشر أخصائي الرعاية الصحية قبل الاستخدام العلاجي.
حقائق نباتية عن إكليل الجبل– تيلا بوتانيكا