كركم مطحون - توابل طبيعية نقية 100% (100 جرام)
€6,50
| /
الكركم المطحون ( كركم لونغا )، المعروف أيضًا باسم "ذهب الهند"، هو توابل قديمة تُستخرج من جذمور نباتٍ موطنه جنوب آسيا، وهو ذو قيمةٍ عالية في المطبخ الأيورفيدي ، وقد استُخدم لآلاف السنين بفضل لونه الذهبي ورائحته الدافئة ذات النكهة الحارة الخفيفة ، وخصائصه المُنشِّطة والمُوازِنة .
مسحوق الكركم الطبيعي والنقي 100% لدينا خالٍ من الإضافات والملونات، مما يجعله مثاليًا لإثراء أطباقك مع الاستفادة من خصائصه الغذائية الطبيعية . غنى الكركمين ، وهو الصبغة النشطة الرئيسية فيه، يمنحه خصائصه المضادة للأكسدة . عند دمجه في نظام غذائي متنوع، يعزز الكركم نمط حياة صحي .
يُستخدم يوميًا في الطبخ : الكاري، والأرز، والخضراوات المقلية، والصلصات، والعصائر، وحتى في المشروبات مثل "الحليب الذهبي" الشهير. ولتعزيز فوائده، يُضاف إليه غالبًا رشة من الفلفل الأسود أو أي دهن .
👉 للحصول على تجربة طهي أكثر ثراءً، استكشف مجموعتنا من مخاليط التوابل الشرقية ، المتوفرة في نفس الفئة.