مسحوق الخروب (Ceratonia siliqua) 100%، بدون أي إضافات أو مواد حافظة
• غني بالألياف الغذائية، يدعم صحة الجهاز الهضمي ويحسن الهضم. • بديل صحي للشوكولاتة، حيث يحتوي على القليل من الدهون والسكر.
• يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعمل على تقوية جهاز المناعة وتحسين الصحة العامة.
• يساعد على خفض مستويات الكوليسترول بفضل محتواه من الألياف القابلة للذوبان.
في المطبخ:يمكن استخدام مسحوق الخروب كبديل للشوكولاتة في الحلويات والمعجنات.
في الشراب:يمكنك تحضير مشروب الخروب عن طريق غلي قطع الخروب المجففة في الماء وإضافة السكر أو العسل حسب الرغبة.
الخروب (Ceratonia siliqua) ثمرة شجرة مهيبة من منطقة البحر الأبيض المتوسط، رمزٌ للصمود وطول العمر . يُحصد عند نضجه ثم يُجفف طبيعيًا، فتُنتج قرونه السميكة مسحوقًا ناعمًا وحلوًا وعطرًا ، بنكهة خفيفة تُذكرنا بالكاكاو والكراميل . يُعدّ مسحوق الخروب بديلًا طبيعيًا حقيقيًا للشوكولاتة، ويُقدّر لغناه بالألياف والمعادن ومضادات الأكسدة ، وخلوه من المنبهات مثل الكافيين والثيوبرومين.
غني بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان ، يُعزز بشكل طبيعي حركة الأمعاء الجيدة ويُساهم في توازن البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي ، دون أي ادعاءات طبية. الخروب منخفض الدهون وذو مؤشر جلايسيمي معتدل ، وهو مثالي أيضًا للأشخاص الذين يهتمون بصحتهم أو مستوى السكر في الدم .
في المطبخ، يتناسب مسحوقه بشكل مثالي مع المعجنات والمشروبات الساخنة والعصائر والعصيدة أو الوصفات بدون إضافة سكر .
💡 يمكنك دمجه مع مسحوقالقرفة أو الكركم للحصول على مزيج لذيذ ومتوازن.