شمر مجفف - نبات عطري متوسطي | 50 غرام
€4,00
| /
الشمر المجفف نبات عطري موطنه منطقة البحر الأبيض المتوسط، يتميز برائحته الحلوة التي تشبه رائحة اليانسون ، والتي تُضفي نكهة مميزة على الأطباق المالحة والحلوة. يُزرع الشمر المعروض هنا طبيعيًا، ويُحصد يدويًا ويُجفف ببطء للحفاظ على جميع خصائصه النكهة والرائحة.
بأوراقه الرقيقة التي تُذكرنا بالبقدونس، ولكن برائحته الأخف والأحلى، يُعدّ الشمر إضافة رائعة للمأكولات الصحية واللذيذة . وهو شائع الاستخدام بشكل خاص في السلطات الصيفية ، وأطباق السمك ، والشوربات الخفيفة ، وحتى الصلصات المنزلية . بضع رشات منه تكفي لتحويل طبق بسيط إلى طبق عطري ومتوازن.
الشمر نبات يُستخدم تقليديًا في تحضير مشروبات الهضم أو خلطات التوابل التقليدية . يمتزج جيدًا مع اليانسون الأخضر ، والكراوية ، والكمون الحلو، لتحضير شاي أعشاب بنكهات دافئة وحلوة.
👉 يمكن دمج هذا المنتج بسهولة مع نباتات أخرى من متجرنا مثلاليانسون الأخضر أو الكراوية الطبيعية ، من أجل إنشاء مزيج عطري مخصص للطهي أو التسريب.