يانسون أخضر (اليانسون الأخضر) – بذور كاملة – 100 جرام
€3,99
| /
اليانسون الأخضر ، أو "اليانسون" ، نبات عطري عريق من ثقافات حوض البحر الأبيض المتوسط. يُعرف ببذوره البيضاوية الخضراء الباهتة ، وقد حظي بتقدير كبير منذ العصور القديمة لرائحته الحلوة والناعمة، بالإضافة إلى استخداماته التقليدية المتعددة.
🌱 بذور اليانسون الأخضر لدينا طبيعية ١٠٠٪، بدون أي إضافات أو مواد حافظة ، مختارة بعناية للحفاظ على نضارتها ورائحتها العطرية . غنية بالأنيثول ، المركب العطري الرئيسي المسؤول عن رائحتها الفريدة واستخداماتها المتنوعة.
في الطبخ ، يُقدَّر اليانسون الأخضر بشدة لنكهته الرقيقة الشبيهة بعرق السوس . يُنكِّه الخبز والمعجنات والحلويات والكومبوت والمشروبات الساخنة والمشروبات التقليدية مثل الشاي الشرقي والباستيس والعرق والأوزو . يمكن تناول بذوره كاملةً أو مهروسةً أو منقوعةً حسب الرغبة.
في العديد من الثقافات، يُستخدم اليانسون الأخضر لتحسين نكهة شاي الأعشاب ، أو يُمزج مع نباتات أخرى مثل الشمر والبابونج وحبة البركة . يُضفي هذا نكهةً مُنعشة، خاصةً بعد الوجبات. لذا، يُمكن لهذه الصفحة دمج روابط داخلية بسهولة مع نباتات مُكمّلة أخرى مُتاحة في متجرنا.
🌿 منتج خام، معبأ بكميات كبيرة ، للاستهلاك المجاني والشخصي.